Gran Gusto 40g

Gran Gusto este o brânză tare de tip parmezan, cu o textură granulată și cu un gust foarte plăcut. Brânzeturile grase de vacă, de tip parmezan, sunt cele mai populare brânzeturi italiene, iar datele arată că de 8 secole se produc după aceeași rețetă. Gran Gusto are culoarea galben pai, uniformă pe toată secțiunea transversală a brânzei, și se caracterizează prin structuri distincte: brânza are o textură granulată, iar spre centru se rupe ușor, cu un sunet asemănător celui produs la ruperea unor frunze. Gustul brânzeturilor de tip parmezan este remarcabil, complet și bogat, cu arome de fructe și întregit cu o ușoară notă picantă. Gran Gusto nu face excepție și este un aliment valoros, care poate fi consumat cu fructe, pere, mere verzi, fructe uscate, dar și în preparate precum pastele și risotto. Când este consumat sub formă de cubulețe, Gran Gusto poate fi asociat cu vinul spumant - Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot sau Shiraz.